【茶葉包裝盒】茶葉包裝盒的歷史、變化來歷
在我國傳統(tǒng)包裝行業(yè)中，在以前很多包裝禮品盒被裝成很丑了，當然包括茶葉的，這茶葉的包裝是如何變成現(xiàn)在這樣的呢？是如何興起的呢？它們的審美基礎(chǔ)又是什么呢？說搞就搞，一起來看看茶葉包裝的歷史吧。
中國茶葉歷來外銷和內(nèi)銷，而自清朝茶葉成為出口大宗后，茶葉總是或多或少影響著近代中國歷史的進程。這種內(nèi)外并重的雙面經(jīng)濟和文化關(guān)系，讓茶葉不得不時刻面對來自中外兩個視角的檢驗，這種差異讓我們看到屬于那個時代的歷史細節(jié)與心態(tài)。
比如，“一.流茶葉、二流包裝、三流價格”，從這句上世紀六七十年代留下的，對茶葉出口的描述話語中，我們能看到由于種種的歷史原因，造成的這種從內(nèi)到外的思緒變化，一步一步衰落的自信心，一種恨鐵不成鋼的無奈與憂愁。
一、與萬國爭輝，包裝變革之始
茶葉出口向為我國貿(mào)易大宗，在清末中英貿(mào)易中更是占了一定的順差地位?？墒堑鹊街杏片戰(zhàn)爭后的第47年，這項貿(mào)易已趨衰落。
1889年，中國茶對英出口量是第.一次被印度茶超過，“進入二十世紀后更是一落千丈，經(jīng)營茶葉不再是快速斂錢的捷徑，華商甚至將其視為畏途?！?/span>
二、遙遠年代，整齊的革命美學
那屆巴拿馬萬國博覽會中國茶斬獲不少獎項，但由于含金量有限（說是萬國，其實只有三十幾個參加，歐州諸國忙于一戰(zhàn)顧及），并沒有將中國茶葉帶出泥潭，反而是內(nèi)憂（假茶出現(xiàn)）外患之下愈加困難。
“外茶在國內(nèi)銷場廣泛，就上海一處而論，街頭巷尾的外國的百貨店糖食店，都有出售大小各種的印度錫蘭及爪哇紅茶，即使是國人所經(jīng)營的大百貨商店乃小的面包店，也都自替其販賣，陳列裝潢，都在國產(chǎn)的紅茶之上。”1935年吳覺農(nóng)、胡浩川合著的《中國茶業(yè)復(fù)興計劃》，從包裝等各方面顯示出中國茶的劣勢，準備引領(lǐng)中國茶葉走向復(fù)興之路。
1937年中國茶葉公司成立標志復(fù)興的開始。就包裝而言，由于時代特殊，茶葉等商品的外包裝上，都有著革命屬性的審美。
比如，1941年云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司（云南中茶公司前身）設(shè)計了自己的標準商標。標準商標為盾牌型，上面的圓圈為蔣經(jīng)國新生活運動的標志，下部分字體為“TheYunnanTeaCorporation“（即公司英文名）的縮寫。
民族危機的年代，特殊且統(tǒng)一的符號往往具有強大的動員和號召能力。建國之后，新的中國茶業(yè)公司成立，并且也以強大的符號商標引領(lǐng)著那個時代的審美。
1951年3月25日到27日這三天，中茶公司在《人民日報》頭版連續(xù)刊登三天廣告，并開出一百萬元人民幣（第一套人民幣，相當于當時干部三個月工資）的稿酬，為的只是征集商標圖案，而之后也是獲選的設(shè)計現(xiàn)在依舊被沿用，即中茶牌“八中”商標。
如同那個年代幾乎人人都穿勞動布普藍色衣服、女士都留解放頭一樣，當1954年全國實行統(tǒng)購統(tǒng)銷之后，茶葉的包裝就有了整齊劃一的審美，“八中”商標成為比較主流的視覺印象。
再后來，以“八中”為基礎(chǔ)，隨著時代情緒的變化，茶葉包裝上也有相應(yīng)改動。
比如，當時安化磚茶廠試制的“人民茯茶”。又比如，六七十年代，按照計劃部署，廣西地區(qū)的幾家茶廠開始生產(chǎn)茯磚。其中，橫縣茶廠于1969年利用加工六堡茶的機械設(shè)備，著手試制茯磚，而在那時的包裝上印有毛主席語錄。
特別需要說明的是，那時全世界都處于戰(zhàn)后恢復(fù)期。對茶葉的消費要求并不是很高。因此上個世紀五十年代，散茶的運輸包裝相對簡陋，內(nèi)銷和出口的紅、綠、花茶主要是用木板箱和膠合板箱，邊銷茶主要是用竹簍毛茶收購主要是用布袋，這就談不上設(shè)計了。
隨著國內(nèi)外市場的逐步升溫，從1956年開始，我國開始生產(chǎn)小包裝茶，以供應(yīng)國內(nèi)的消費，以及部分作為對外宣傳和禮品茶，但此時比例極少，據(jù)統(tǒng)計1960年全國的茶葉小包裝出口僅占出口總量的0.06%。
所以那時在國民非常普遍的消費里，有一種包裝更具有集體記憶。五六十年代，在塑料制品還不普及時，鐵筒是比較符合茶包裝的保護性、安全性、方便性等包裝原則。鐵盒，是茶葉店和家庭里存茶也是非常常見的，也較為實用的容器。
著.名收藏家馬未都回憶小時候（上世紀六十年代）茶葉包裝的情景，“那時北京的茶葉店幾乎只賣花茶，整齊劃一的幾溜清一色碧綠的大鐵皮方桶，柜臺上放著一摞先折去一個角的包裝紙，旁邊還有一團土黃色的紙繩?！边@種革命時期的審美色調(diào)和心態(tài)，是種很深刻的集體記憶。
三、一張紙輕盈遠去，無言的推銷員登場
如果說在國內(nèi)，因物資匱乏的緣故，這種碧綠鐵盒、一張紙、一根繩的散茶包裝，具有各種各樣節(jié)約、審美的情愫，但這樣的情景，對外銷卻是另外一種景象?！耙坏壬唐?、二等包裝、三等價格”成為上世紀茶葉包裝相對無奈的感慨。
前面說到，1960年時小包裝的出口占比才0.06%，但等到1979年它的比例已經(jīng)占出口總量的36.3%，而其中還有國內(nèi)十年動亂對經(jīng)濟發(fā)展的影響。
可以說，整個上世紀七十年代，是小包裝發(fā)展的一個快速期，而出口的這扇小窗戶，像燈塔一樣，引領(lǐng)著技術(shù)和審美潮流。
比如，上世紀七十年代，中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司茶葉科（梧州中茶茶業(yè)有限公司前身），其生產(chǎn)的六堡茶便開始了“外貿(mào)三君子”中的黃盒與山水盒的出口。而作為出口量比較多的綠茶和紅茶，也加大了小包裝的出口量。包裝正式成為優(yōu)秀的無言推銷員。
上世紀70年代梧州中茶茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的山水盒包裝（圖為新版），用于出口東南亞。
茶葉在農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的任務(wù)上可謂排頭兵。1985年，茶葉產(chǎn)值只占我國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的0.52%，但出口創(chuàng)匯卻能占整個農(nóng)產(chǎn)品出口總額的6.4%。所以，提高茶葉銷售價格是無論如何都應(yīng)該去做的事情。
企圖改變包裝的不只是茶葉領(lǐng)域，1984年，湖北宜昌舉行了建國以來首.次全國性的包裝裝潢設(shè)計評比。等到1986年，商業(yè)部茶畜局也在西安召開了全國茶葉小包裝首.次展銷會?！斑@次茶葉小包裝展銷會，是建國以來的第一次，是全國茶葉小包裝的一次大檢閱?！?/span>
比如，在西安的展銷會上，包裝的風格就有了令人贊嘆的多樣性。
“有雕刻書畫的錫罐和彩釉風景的瓷罐，及老壽星高檔包裝……也有饋送親友的名茶集錦、有國際上得金獎的祁門紅茶、天壇牌珠茶、萬年青牌綠茶、龍牌紅茶、竹葉青綠茶、峨眉毛峰茶。”此時六大茶類，各種包裝應(yīng)有盡有。這種密集的包裝領(lǐng)域的評比會帶來了整個包裝行業(yè)的變革。
至少從參加展會的代表總結(jié)發(fā)言上看是如此。比如，江西的代表說，不看不比，沾沾自喜，大家一比，看出高低。而且謙虛、震驚的聲音，幾乎每省如此。這算不算中國特色的客氣并不清楚，但確定的是，茶葉包裝在全國來說并不差。
1987年，全國商業(yè)系統(tǒng)包裝展銷評比，茶葉包裝是那次評比會上比較好的一個行業(yè)，得了42塊獎牌。其中，浙江省茶葉公司的西湖龍井金色紙盒包裝摘得其中一個特等獎(共4個)。
在這次評比會上，主辦方還展出待改進部分包裝和部分國外包裝樣品，供借鑒參考。再到后來，以中國的包裝行業(yè)重鎮(zhèn)上海為代表，各行業(yè)組成考察團，去國外專門考察包裝。
比如在德國考察歸來后，他們反思，同樣是小包裝，英國的袋泡茶包裝紙盒紙板質(zhì)量好，印刷效果佳，表層玻璃紙光滑平整，無皺褶，設(shè)計符合國外消費者的生活習慣。存在這個問題，與其說是客觀的、技術(shù)上的原因，倒不如說是主觀上思想上的原因。
總之，一輪變革又開始了。
四、禮盒包裝，臃腫刺眼的金紅黃
在很多老茶客的記憶里，茶葉包裝的變革，確實是從上世紀90年代開始的。
對于這股潮流帶來多方面的影響，從技術(shù)和審美都帶來一定改變。在資本的邏輯里，利益Z大化是Z終目的。而以華麗的包裝，甚至過度包裝，來增加產(chǎn)品的利潤，是Z合理的方式。這是國外為過度包裝帶來的有利基礎(chǔ)。
在這條邏輯線上，包裝發(fā)展我們就非常熟悉了，也可以說深受其害。隨著國內(nèi)消費能力的提高，以及在禮尚往來的傳統(tǒng)文化加持下，逐漸地包括茶葉在內(nèi)的很多食品的包裝改革，就走出一路令人生厭的惡俗審美和過度包裝道路。
馬未都對此極其厭惡，“惡俗金屬紙分裝，紙盒內(nèi)襯絲絨加木盒，更有甚者還擱一皮套，把個清心解憂的茶葉打扮成八大胡同的窯姐一般招搖?！?/span>
如今市場上常見的茶葉禮品包裝
這種包裝講究大氣、喜慶、豪華，而清淡素雅的茶文化，被也紅、金、黃等色彩占據(jù)，視覺設(shè)計上，傳統(tǒng)文化符號更被任意拼湊，一片混亂。
審美上，“色彩是更原始的審美形式，這種由于對色彩的感受有動物性的自然反應(yīng)作為直接基礎(chǔ)?！盵8]因此，當所有的包裝都被劣質(zhì)設(shè)計的紅、金、黃色所霸占，對整個茶葉的包裝審美是個災(zāi)難。
送禮的巨大市場需求，因此就算在本世紀初，國外的環(huán)保理念吹進來，也并未對這股風氣帶來多少影響。甚至，當2010年質(zhì)檢總局、國標準委批準針對茶葉、飲料、酒類等食品和化妝品發(fā)布了《限制商品過度包裝要求》標準(以下簡稱《要求》)后，這股風氣依然強盛。
《要求》規(guī)定，食品、化妝品的包裝層數(shù)不得超過3層，包裝空隙率不得大于60％，除初始包裝之外的所有包裝成本的總和不得超過商品銷售價格的20％。這在硬件上是有一定的抑.制作用，但在整體的包裝審美上，效果并不好，市場不以為然。
此事的Z大轉(zhuǎn)折發(fā)生在2012年。要求嚴格控制“三公”經(jīng)費，禁止用公款購買香煙、高檔酒和禮品，這里面自然也包含了茶葉。而且隨著反腐倡廉工作的深入，茶市場逐漸遇冷，與之密切相關(guān)的茶葉包裝風格也發(fā)生了轉(zhuǎn)變。
五、市場上常見的豪華大氣的茶葉包裝
2014年《中國茶業(yè)用品》報道，“此令一出，國內(nèi)茶葉市場應(yīng)聲而落，這其中，茶企可謂首當其沖，以往贏利‘大戶’的商政禮節(jié)用茶滯銷日盛，與之匹配的茶包裝廠特別是高檔木盒、陶瓷、金屬等品類單一價格昂貴的包裝廠家訂單銳減，營業(yè)額直轉(zhuǎn)急下，往年那些茶企私版大戶由于包裝積壓庫存，紛紛減單甚至撤單，‘城門失火殃及池魚’、‘唇亡齒寒’成為茶包裝的一道獨特風景?！?/span>
至此，茶葉包裝又迎來新一輪變革。
六、簡約環(huán)保，中產(chǎn)引領(lǐng)審美潮流
說新一輪的茶葉包裝審美變革，是禁令帶來的可能并不正確。更確切地說，禁令帶來的是此消彼長的結(jié)果，進而以市場為導(dǎo)向，改變審美趨勢的深入。
但這是必然趨勢。如前所述，茶葉包裝起落，與整個社會的歷史相關(guān)，所謂一枯俱枯，一榮俱榮。
七、茶葉包裝的變化是什么呢？
簡單說，以前流行的龍鳳等吉祥物減少，紅、金、黃色彩也不再那么受歡迎，包裝變得更清雅素淡，點綴極少，白、灰、黑等顏色更被接受。材料上，昂貴的金屬、木料漸少，牛皮紙、特種紙、竹材等更受歡迎。
這只是茶葉領(lǐng)域的現(xiàn)象。深層次和更廣泛的變化，是來自社會各個方面。現(xiàn)在大家都能感受在文化消費上，每個城市都在發(fā)生巨變，文創(chuàng)園、文藝民宿、私人酒館等等，這就是這股審美潮流中整個社會脈動。
它的影響也來自各個方面。外圍的比如日本歐美，以及我國的臺灣地區(qū)，這些影響的名詞，我們也早已熟悉，比如綠色環(huán)保、斷舍離等等，總之，這些生活理念、設(shè)計理念開始融入我們對許多產(chǎn)品的要求之中。
內(nèi)部的變化也很明顯。追逐西方這么多年之后，我們的文化開始回眸。中國茶能發(fā)展到如今這個程度，與中國古代文人，有莫大的關(guān)系，所以有很多從業(yè)者會問，傳統(tǒng)的文人茶能與商業(yè)相結(jié)合嗎，至少它的可能性不為零。
我們先從另外一個領(lǐng)域來獲得經(jīng)驗。獲得建筑界諾貝爾獎的中國建筑師王澍說，他從內(nèi)心來看自己其實是個傳統(tǒng)中國文人，他喜歡中國的園林、山水畫，并獲得了對空間結(jié)構(gòu)的理解，這就是屬于文化層面，找到了與現(xiàn)代建筑材料的和諧之處。
回到茶葉包裝。把眼光放在唐朝，這是中國詩文的高峰的時代，也是茶業(yè)興盛的起點。想象一下(這也是事實)，李白送朋友茶，一張白紙、一根麻繩、兩句詩詞，這可能就是比較好的、有心意，有文化的包裝。
當然，這與李白有關(guān)，他詩文好。不過，我們能從這里獲得靈感，就是對包裝的認知，對文化的理解，對送禮心意表達的體悟。
這是文化也是商業(yè)，兩者并行不悖。顯然，按照不同產(chǎn)品的市場定位，以及企業(yè)的文化，包括茶語網(wǎng)、一些私人的制茶大.師，以及一些大的傳統(tǒng)制茶廠商，都在嘗試做著這些事情。
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