今年以來,我國多個(gè)地區(qū)出現(xiàn)了水果滯銷的問題,而這一問題,可能是今年疫情的出現(xiàn),也有一定的影響。那么,當(dāng)下的水果商戶們有沒有想過從水果的包裝上注重呢?而關(guān)于這一問題,則需要商家們好好的考慮如何進(jìn)行突破了。
主要因素是有多方面的。其中之一,就是很多商家都不注重水果的包裝,也不懂得把水果按照質(zhì)量優(yōu)劣來分層級,分檔次賣。產(chǎn)品賣不出好價(jià)錢,想想水果采摘運(yùn)輸?shù)某杀居指?,就選擇讓水果在田里爛掉,置之不理。這說難聽一點(diǎn)就是暴殄天物。
那么我們該如何做好水果包裝呢?先別急,我們先來說說水果包裝的意義。一般來說,根據(jù)水果的商品性質(zhì),水果包裝可以分為三種:貨品包裝、銷售包裝、以及運(yùn)輸包裝。其中水果的銷售包裝與另外兩種包裝不同,也是水果包裝當(dāng)中比較重要的一環(huán)。它在保護(hù)水果自身品質(zhì)的基礎(chǔ)之上,能夠使水果便于攜帶和使用,并且起到美化和宣傳的作用,對于提高水果的售價(jià)有著直接的意義。
好的水果包裝,既是果品質(zhì)量的有機(jī)組成部分,又能兼起商標(biāo)、廣告宣傳的作用。讓好的水果在市場競爭中突出,增加水果的附加值,還能給人們健康的生活增添許多方便和樂趣。
然而我們國內(nèi)水果包裝的現(xiàn)狀卻是令人擔(dān)憂。主要的銷售包裝容器是:塑料箱子、木箱、框、網(wǎng)袋,甚至大部分都是直接散放在攤位上零售。這樣的包裝,不僅沒有做到基本保護(hù)水果品質(zhì)的作用,而且也更沒有任何觀賞性可言。
除此之外,能夠讓消費(fèi)者放心食用的水果更是少之又少。有些商家采用不透明的水果包裝,將一些不好的水果也放入其中,雖然表面上看占到了便宜,實(shí)際上卻是毀了自己的產(chǎn)品銷路。
因此,建議大家更多的從消費(fèi)者的需求出發(fā),去認(rèn)真對待水果的包裝問題。將產(chǎn)品的檔次和標(biāo)準(zhǔn)化做起來,賣出好價(jià)格完全不是問題!
1.水果的包裝小型化
目前城鄉(xiāng)水果消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)很少成箱購買了,普遍是買新鮮的,少量多次。而目前有包裝的水果,大部分都是成箱的。小包裝的非常少。
2.包裝講究精致化
講究質(zhì)量,追求美觀是現(xiàn)代人普遍的需求點(diǎn),新穎精致的包裝,能夠有效的使消費(fèi)者產(chǎn)生購買的欲望。尤其是女性。
3.產(chǎn)品包裝透明化
具抽樣顯示,大多數(shù)人在購買成箱水果的時(shí)候,都要開箱查看,以防買到不好的水果。而如果能夠在包裝的部分適當(dāng)?shù)氖褂猛该鞯牟牧?,不僅能夠增加美感提高消費(fèi)者購買的欲望,還能增加可信度,讓消費(fèi)者安心的購買。
4.包裝講究組合化
很少人會只吃一種水果的。無論是送禮還是自己吃,很多消費(fèi)者都喜歡各種水果都搭配一點(diǎn)。那么我們可以在包裝的時(shí)候,考慮到這一點(diǎn),將不同的水果進(jìn)行組合包裝,不僅能夠增加視覺上的色彩體驗(yàn),同時(shí)也滿足了消費(fèi)者的多樣需求。
5.產(chǎn)品包裝差異化
任何產(chǎn)品想要做出,想要讓消費(fèi)者記住,一定要具有自己的特色。因此水果的包裝也一樣。能夠?qū)⑵髽I(yè)或者的特點(diǎn)也融入到包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中也是比較好的,讓人能夠印象深刻,下次就可以在眾多的水果中,找到你。